"O PÃO FRANCÊS DO BRASILEIRO"

“A VERDADE DÓI...

PÃOZINHO FRANCÊS do BRASILEIRO

                                                      

MINISTÉRIO DO DESENVOLVIMENTO, INDÚSTRIA E COMÉRCIO EXTERIOR – MDIC INSTITUTO NACIONAL DE METROLOGIA, NORMALIZAÇÃO E QUALIDADE INDUSTRIAL – INMETRO

                             Portaria Inmetro nº 146, de 20 de junho de 2006

QUALIDADE INDUSTRIAL

– INMETRO, no uso de suas atribuições, conferidas pelo parágrafo 3º do artigo 4º da Lei nº 5.966, de 11 de dezembro de 1973, em conformidade com o estatuído no inciso II do artigo 3º da Lei nº9 933, de 20 de dezembro de 1999, e tendo em vista o disposto na Regulamentação Metrológica, aprovada pela Resolução nº. 11, de 12 de outubro de 1988, do:

– Conmetro Conselho Nacional de Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial, resolve baixar as seguintes disposições:

Art. 1º O pão francês, ou de sal, deverá ser comercializado somente a peso.

(Mas que peso? a oportunidade faz o oportunista... eita Brasil-zinho)  

Art. 2º A indicação do preço a pagar pelo quilograma do pão francês, ou de sal, deverá:

a) ser grafada com dígitos de dimensão mínima de 5 cm (cinco centímetros) de altura; e

b) ser afixada próxima ao balcão de venda e em local de fácil visualização pelo

consumidor.

Art. 3º A balança a ser utilizada quando da medição da quantidade do pão francês, ou de sal, deverá possuir, no mínimo, as seguintes características:

c) menor divisão igual ou menor a 5 g (cinco gramas); e

d) indicação de massa medida (peso) e do preço a pagar.

Art. 4º Esta Portaria entrará em vigor a cento e vinte dias da data de sua publicação no Diário Oficial da União, quando ocorrerá a revogação da Portaria Inmetro nº 3, de 10 de janeiro de 1997.

                                                                        JOÃO ALZIRO HERZ DA JORNADA

“AGORA VAMOS À REALIDADE...

.Antes desta PORCA regulamentação tínhamos o PÂOZINHO vendido por UNIDADES,padronizado em seu peso em +- 50gramas... EXATOS 50gramas? IMPOSSÍVEL levando em conta a temperatura do produto...    daí a rivalidade entre COMERCIANTE X CONSUMIDOR teve inicio:   

                                    P O R   H I L Á R I O S    5    G R A M I N H A S .

* Tendo o pão 45gramas o consumidor se sentiu prejudicado, denunciou e  penalizou o  Comerciante com multa.

* Tendo o pão 55gramas o comerciante se sentiu prejudicado, pensou e conseguiu a PORTARIA 146...

AGORA TEMOS:      

-O pão francês vendido a até 90gramas por unidade...

-Mal assado, pois assim a massa fica mais pesada, fazendo mal à saúde...

IDEAL:

(Pão franês vendido por PESO,tendo este o PADRÃO de  50gramas por unidade)

.Com 45 ou 55gramas pagaremos o preço justo com a qualidade de antes.”

                                                                                                                                                          CRB